Ginie and co

09 décembre 2017

Menu pour la 2ème de décembre

 

Voici les mes menus à la semaine pour cette 2ème semaine de décembre.
Avec un clic sur le titre, vous irez vers la recette .
N'hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez, vos idées et envie pour les futurs plats.
Cette semaine je vais commencer les gâteaux de Noël, dites-moi ce qui vous ferraient plaisirs.
Bonne semaine

 

Lundi

Midi:Poulets au petits légumes express

Soir : Carottes confites façon patatoes fromage blanc au herbes

Goûter :Boulette vegan

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Mardi 

Midi :🥒Carottes confites façon patatoes avec du fromage blanc

Soir:Pizza moelleuse au thon

Goûter:Cookies double choc au smarties

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Mercredi

Midi : Poulets grillé au four ,frites maison

Soir :Oeuf en nuage 

 Goûter:fromage blanc avec une cuillèrede confiture maison

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Jeudi

 MidiPoulets curry sésame ,sur son lit d'asperge ( on peux prendre des aspèrges en boite ou des haricots )

Soir : Purée de pois cassé 

Goûter : Brioche et chocolat de la st Nicolas

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Vendredi 

Midi :Quiche fine au poiraeux 

Soir : reste de midi

Goûter :Bn maison

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Samedi

Midi:Pasta cake

soir:burger green patatoes maison ( recette à venir )

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Dimanche

Midi:Gratin potiron munster saucisse à l'ancienne

Soir: soupe et tartine

GoûterConcassé de fruits d'automne sur fond sablée

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03 décembre 2017

Atelier Tawashi facile sans la petite planche en bois

 

Il y a longtemps que j'aurais dû réaliser mes petites éponges maison, celle du commerce sont pleines de microbes !

Seulement tout le monde n'a pas une petite planche de bois sous la main comme moi par exemple.

 

Il a donc fallu fouiller dans notre boîte à idées.

Eurêka ! J'ai trouvé.

Avec une simple petite boîte en plastique carré, peu importe la taille, et quelques pinces à linge.

IMG_4695Il vous faut:

Une chaussette ou une manche de T-shirt ou un collant bien sûre que vous n'utilisez plus… L'idéal est de pouvoir couper 10 petites bandelettes de 3 cm environ dans le sens de la largeur.

Placer la première bande de tissu sur les deux pinces à linge opposé, puis les suivante et ainsi de suite.
 Placer la première bande de tissu sur les deux pinces à linge opposé, puis les suivantes et ainsi de suite.
Il y a maintenant cinq bandes de tissu parallèle les une aux autres.
Maintenant on va faire pareil de l'autre côté.
Pour la première bande, On passe une fois dessus une fois dessous une fois dessus une fois dessous, et ainsi de suite.
 On passe une fois dessus une fois dessus une fois dessus une fois dessus, et ainsi de suite.
On va continuer ainsi de suite jusqu'à épuisement, simplement commencer toujours par l'opposé  (par exemple si vous étiez sur  le dessus pour la première, commencer par passer en dessous à la suivante).

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Voilà la partie un petit peu moins fun.

Prenez la première pince à linge, passé là par-dessus celle d'à côté en prenant bien soin de ne pas faire tomber le petit bout de tissu. Mettez la par-dessus puis faites glissé l'autre entre vos doigts de façon à fixer le tissu, le tissu se superposent et cela forme un tissage.

Faites tout le tour de votre carré, vous allez ainsi  tisser tout le tour, arriver à la fin, passer simplement la boucle qu'il vous reste plusieurs fois dans le petit trou, ce qui permettra de fixer votre Tawashi, on peut aussi faire un petit noeud. La petite vous servira également pour accrocher votre tawashi.

Vous pouvez maintenant faire votre vaisselle à toute écologie !

Notre petite éponge écolo peux passer à la machine, plus jamais de microbes dans le lavabo !

 Petite astuce supplémentaire

Il est vrai que notre petite éponge ne contient pas de côté grattoir, pas de panique ! Utiliser simplement vos coquilles d'œuf broyer (et oui encore du recyclage) et voilà , pour vos casseroles., Pour vos casseroles, sans jamais les rayer cela reste très doux.

Pour les surfaces un peu plus dur ou vraiment très sale j'aime beaucoup avoir une paille de fer qui tient vraiment très très longtemps.

C'est parti pour la vaisselle écolo.

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02 décembre 2017

Menu pour la 1ère semaine de décembre

DESSERT

Voici les mes menus à la semainepour cette 1er semaine de décembre.
Vitamine au programmes et soirée St Nicolas au programmes.

Avec un clic sur le titre, vous irez vers la recette .

N'hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez , vos idées .

Bonne semaine

 

Lundi

Mardi 

Mercredi

  • Midi : Poulets grillé au four ,frites maison
  • Soir : Soirée de la St nicolas=Manele
  • Goûter:fromage blanc avec une cuillèrede confiture maison

Jeudi

Vendredi 

  • Midi :Ratatouile riz sauscisse
  • Soir : reste de midi mélangé à la poële
  • Goûter :pain perdu au fruit


Samedi 

  • Midi:Purée de pois cassé lardons grillé
  • Soir :pizza
  • Goûter :http://giniencuisine.canalblog.com/archives/2017/05/08/35262820.html

Dimanche

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24 novembre 2017

Menu à la semaine novembre

 Voici les mes menus à la semaine, avec un clic sur le titre, vous irez vers la recette .

N'hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez , vos idées .

Bonne semaine

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Lundi

Mardi 

Mercredi

Jeudi

 

Midi :Coquillette express
Soir : soirée crêpes
Goûter : Brioche nutella maison

 

Vendredi 

Samedi 


Dimanche

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22 novembre 2017

maison de Hansel et Gretel en papier et en carton

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Je vous propose de réaliser une maison de Hansel et Gretel en papier et en carton, très facile à réaliser pour les petits comme pour les grands.

Pour la base je me suis servi d'un carton que j'ai récupérer.

Il m'a suffit de le découper comme pour réaliser une petite maison.

Pour faire la base de vos murs, vous pouvez soit imprimer du papier avec des bonbons et des friandises que les enfants vont colorier soit partir sur une base de papier blanc et les laisser dessiner.

 Assemblée ensuite votre jolie maison en carton, coller scotché, il faut que ça tienne.

Le reste sera ensuite de la décoration couper et coller votre papier au format choisi pour faire votre maison.

Vous pouvez rajouter une jolie petite porte, des fenêtres Coller des petites gommettes des petits stickers faites-vous plaisir et faites plaisir aux enfants !

 

Nous avons même réalisé une cheminée en carton.

Voici quelques photos pour vous montrer les étapes de notre travail, bien sûr à vous de voir quelle grandeur vous souhaitez faire votre maison et ainsi adapter le papier aux différentes étapes.

 

 

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20 novembre 2017

Abtey

Je suis particulièrement contente de vous pesenter mon nouveau partenarat Abtey.

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A quelques km de chez moi se trouve une fabrique aux trésors:


La boutique de la chocolaterie ABTEYboutique-devanture-abtey-2

 

ABTEY est une chocolaterie française et familiale née en 1946. Elle se situe en Alsace, comme moi, dans une petite ville du nom de Heimsbrunn.

Toute sa production de chocolat est effectuée directement sur ce site de fabrication. 

Dans le  magasin de vente de chocolat adjacent à l'usine y est présent où vous pourrez retrouver toutes nos spécialités gourmandes : gamme spécial Alsace, chocolats pralinés, moulages et formes en chocolat, créations artisanales de notre Maître Chocolatier, produits de pâtisseries, tablettes, sans oublier nos chocolats liqueur sans cristallisation de sucre qui ont fait notre renommée depuis 1961. 

I organisons également dans notre boutique des ateliers chocolat, des visites-démonstrations et des anniversaires pour les enfants.En plus de notre chocolaterie à Heimsbrunn, vous pouvez retrouver toutes nos collections chocolatées sur notre site de vente en ligne (www.abtey.fr) : paiement entièrement sécurisé et livraison en 48 à 72 heures dans toute la France. A Noël et Pâques, les produits de la Chocolaterie ABTEY sont aussi disponibles dans les grandes surfaces partout en France.

 

 

En ces fêtes de fin d’année, le chocolat s’offre, se partage, se déguste plus que jamais ,mon patrenaire a mis en place un code promo spécial pour vous :

 

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A rentrer sur le site internet pour bénéficier de 10% de réduction hors frais de port.

Valable jusqu’à la fin de l’année !

Des coffrets, des ballotins, des messages personnalisés en chocolat.

 

Je vous invite à lire 

L'Histoire de la Chocolaterie ABTEY , on croirait lire un compte tant elle est belle.

Sur leur blog ,vous trouverez des conseils , des recette ........

Ce que j'ai reçu

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Trop mignon, la qualité en prime.
Moulage originaux, au style moderne et décalé: le décor est imprimé en beurre de cacao coloré. Chocolat au lait pur beurre de cacao et colorants naturels.
Et là les filles ( et les garçons) le summum 

 

Nous connaissons tousse le cholant aux liqueurs, mais imaginer, des petites bouteillles sde vos cocktails préférés !

Contenu du casier:

4 chocolats noirs fourrés à la liqueur de Mojito.
4 chocolats noirs fourrés à la liqueur de Pina Colada.
3 chocolats noirs fourrés à la liqueur de Cosmopolitain.

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A déguster ou à cuisiner, retrouvez notre délicieux chocolat noir pur beurre de cacao en tablette. De quoi régaler tous les gourmands !bloc-patissier-noir

Vous pouvez trouver leurs magnifiques produits en magasin, mai profitez du code promo :

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Un grand mecri à mon partenaire, ainsi qu'a Elodie pour sa confiance et sa gentillesse.

 

 

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18 novembre 2017

Une journée à 100 à l'heure

Vous êtes nombreuses à me demander comment je fais pour réussir à m'organiser, à faire tout maison, entre mes trois enfants le ménage la maison les papiers mes deux blogs .
Vous comprendrez bien qu'il n'y a pas de secret tout est une question d'organisation.
Il faut savoir que je suis maman au foyer, et donc plus facile pour moi de gérer tout ça, quand certaines passe huit heures au bureau moi je passe huit heures en cuisine lol.
Mettez-vous des petits rituels, qui vont vous permettre de vous organiser au quotidien exemple d'une journée type 

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Le matin réveil six heures :
Je me réveil une heure avant tout le monde j'ai besoin de ça pour avoir un petit temps à moi après on peut oublier…
Je prends mon petit déjeuner, avec quelque chose que j'ai fait maison ou souvent du muesli ☕️.
C'est le moment pour moi d'aller sur les réseaux de voir un petit peu ce qui s'est passé mes mails etc. je poste souvent un premier article Préparer la veille.
Je déballe mon lave-vaisselle je met une machine en route et oui une par jour, je réveille les enfants, et là c'est parti pour 45 minutes de stress 😱où sont mes chaussettes, j'ai plus de slip,tu as oublié de signer mon cahier,

Les joies de la vie de Maman.
7h45 direction l'école collège école primaire. Huit heures retour à la maison enfin un peu de calme enfin presse qu'il faut nettoyer la tempête ⛈ du petit déjeuner je mets tout au lave-vaisselle, je remonte les chaises un petit coup d'aspirateur un petit coup de serpillière, généralement bouclé en 20 minutes, j'accroche la machine qui a terminé, attention bien bien secoué ce qui pourra peut-être éviter de repasser certaines pièces .
Je remonte en haut, et là chaque jour je nettoie à fond une pièce différente de la maison , pas plus de 40 minutes mais la régularité paye ce n'est jamais sale.
9h30, il est temps d'avoir mon temps pour moi, je file à la salle de sport pour une petit heures de cours collectifs abdo fessier cardio etc.…

11 heures je rentre à la maison et je me mets aux fourneaux.
Je file chercher les enfants à 11h30 le repas est en route.

À midi à table 12h30 je file chercher la grande au collège.
Je discute avec elle et c'est le temps où je fais ma vaisselle je prépare le dessert ou le goûter que je fais maison 13h30 c'est parti pour l'école je dépose les petits puis la grande.

14 heures arriver à la maison il est temps pour moi d'échanger avec vous sur les réseaux sociaux.
C'est mon petit temps de repos.

16 heures c'est reparti pour la grande course entre récupérer les enfants à l'école devoir goûter…
18 heures c'est reparti en cuisine pour le dîner que j'ai souvent anticiper dans l'après-midi en fonction de ce que je prépare.
Je nettoie ma cuisine après chaque repas ce qui me permet de la voir toujours propre parce que j'ai pas beaucoup de temps.

19h30 c'est l'heure où je vérifie que chacun prenne sa douche.
Puis nous avons un moment en famille, histoire,jeux de société, travaille sur une activité que nous avons commencé le week-end ou le mercredi après-midi.
Et puis c'est l'heure du dodo pour les petits.
Quand tout le monde est au lit j'en profite pour passer un grand coup de serpillière dans toute la maison, ainsi le matin quand je me réveil c'est propre et je lave aussi toutes les surfaces visible.

Je file à la douche je nettoie chaque soir la salle de bain, et les toilettes ainsi pas de bactéries.

Il était environ 21 heures leur pour moi de partager encore une fois un petit peu avec vous sur les réseaux sociaux, si il y a quelque chose de sympa à la télé ,je l'allume een fond, jamais sur le canapé car sinon je risque de m'écrouler, lol.

Bien souvent j'en profite pour repasser un peu, de toute façon si je m'assoie je dort 😴

 

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17 novembre 2017

Menu à la semaine du samedi 20 novembre au vendredi 26 novembre

J'ai décidé de mettre en place les menus à la semaine, ce qui permettra de réaliser des économies et de faciliter le quotidien.

Vous trouverez à chaque fois le lien vers recette en cliquant Dessus ( au fur et à mesure ), le lien vous amènera directement à mon blog de cuisine.

Pour le dessert en général nous mangeons un yaourt ou un fruit, je réalise tous les goûter maison, qui me servent bien souvent au petit déjeuner, sinon nous prenons du pain ou de la brioche maison avec de la confiture.

Lundi
Midi :Escargots de viande, salade verte
Soir : croissants brioché jambon fromage crudités.
Goûter : napolitains rose  maison avec une pommes 🍎

Mardi
Midi :🥒 poulets aux légumes croquant
Soir : soupe minestrone, petit toast et mignardise sallé maison
Goûter : Carpaccio 🍍 ananas e 🍪

Mercredi
Midi : quiche poireaux thon, 🥗
Soir :  Velouté de chataignes tartines

Goûter : crêpes tout chocalats🍫 et aux bananes 🍌

Jeudi
Midi :Boule de riz aux oeuf Épinards
Soir : Salade de légumineuses,chips de bétrave 
Goûter : Brioche et chocolat

Vendredi
Midi :nuggets au fromage 🧀 Riz et salade
Soir : soupe de légumes, tartines au four.
Goûter :pain perdu aux poires.

Samedi
Midi :Crêpes alsacienne avec une salade 🥗
Soir : soirée Burger maison et patatoes
Goûter :BN maison et compote.

Dimanche
Midi:Tourte légumes et céréal 
Soir: reste avec des cruditée du fromage

Goûter:Tartelettes rustiques au poires caramélisées

 

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04 novembre 2017

vacances à Punta cana

J'avais envie de partager avec vous ces 10 jours de vacances au paradis.

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Punta cana et la  destination idéal pour les familles ayant envie de soleil, de cocktail, de plage, et d'animation à volonté.

Connu pour ses grands clubs toute inclus avec beaucoup d'animation, c'est ce qu'il nous fallait avec nos trois enfants pour la période de la Toussaint .

Quand on part à Punta cana on peut laisser son cerveau en France 😂😂, si vous cherchez des vacances d'aventure à sac à dos je vous déconseille cette destination,  le matin on se contente de lire le tableau d'animation des hôtels, et on participe si on n'en a envie ou pas, la seule préoccupation est de savoir dans quel restaurant on va aller le soir, entre Les animations qu'il propose on ne s'ennuie pas.

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 Sans oublier les super mini club qui vous permettent d'avoir du temps pour vous (si vos enfants accepte d'y aller, ce qui n'était malheureusement pas mon cas 👎😜).

Ci dessous le gang anti mini-club.....

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ROI

 Nous avons séjourné à l'hôtel Riu bambu, une magnifique chaîne l'hôtel de luxe.    

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Un peu d'histoire :
 Ces merveilleuses plages s'étendent sur plus de 40 km, d'Uvero Alto au nord à Juanillo au sud, en passant par Macao, Arena Gorda, Bavaro, la plus connue et la plus longue,  et Cabeza de Toro. Eau transparente, cocotiers, sable blanc... le cocktail magique pour passer d'excellentes vacances farniente. Ce superbe littoral se prête parfaitement à la plongée sous-marine, aux sports nautiques en tout genre, à la pêche au gros, au "bronzing" ou aux dégustations de mojitos et pinacolada à l'ombre d'une paillote de Cana. Toutefois, pour découvrir le pays, les coutumes et les Dominicains, mieux vaut s'orienter sur une autre destination. A Punta Cana, il n'y a rien... à part des hotels et plage....sa me va

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 On ne peut pas aller à Punta cana sans nager avec les dauphins choses que vous nous avons naturellement faite avec nos enfants au Dolphin Islande parc  ce qui a permis à nos enfants de nager de jouer avec des dauphins dans la mer, attention c'est magnifique c'est super mais c'est cher très chère…

Nous avons pu négocier notre excursion à 200 € avec trois enfants, nous on reste accompagnateur.

Ce qu'il faut savoir c'est qu'après sur place la photo est vendu 40 €, bien sure on a pas le droit d'emmener son appareil, ou alors pour trois personnes nous avons pu acheter un CD avec toutes les photos pour la somme de 200 €, ce qui au total nous a coûté 500 € pour passer une matinée avec les dauphins.

On nous a proposé sur place un petit spectacle avec des otaries ainsi qu'un petit spectacle avec des oiseaux, c'était rigolo.

Une magnifique matinée que mes enfants n'oublierons jamais c'est ce qu'il compte.

Il y avait d'autres choix des excursions sur ' îles voisines, Saona que j'ai déjà fait dans le passé, magnifique, mais avec la grosse dépense des dauphins ça sera pour une autre fois… Affaire à suivre.

Je vous laisse rêver avec les magnifiques clichés que j'ai pu réaliser avec mes enfants. Niveau souvenir à Punta cana à partparéo ou rhum, café il n'y a pas grand chose…

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J'avais envie de ramener un souvenir typique du pays, il y a leur fameuse pierre précieuse la Roma donc tourné vers un petit médaillon pour mes filles en souvenir et pour mon fils ce sera une casquette Punta cana lol.

Nous y retournerons sûrement.

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01 novembre 2017

Jardin de lutin

J'aime beaucoup réaliser des décorations de table et des arrangements floraux, qui correspondent aux différents temps de l'année.

Je vous propose de réaliser un petit jardin de lutin sous-verre avec trois fois rien .

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Il faudra simplement un grand vase transparent ou une cerre de la forme de votre choix, des cailloux de couleur, des pommes de pin, pour moi des bougies en cire réalisé par mes enfants, et un petit lutin que j'aime beaucoup.

 

J'ai mis un peu de verdure dans un verre histoire de donner un côté gay à ma petite composition.

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Il ne vous reste plus qu'à vous amuser à composer votre jardin, et caler vos cailloux placez votre bougie, attention à chaque fois qu'elle tombe ça salit la vitre de l'intérieur aïe aïe aïe.

Et puis disposer aux petites décorations .

 

Voilà notre jardin de lutin prêt à décorer notre table d' automne.

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